Overview

Donde: Santibañez-Zarzaguda (Burgos), España
Cuando: desde el 21 hasta el 30 de julio de 2021
Quien:  6 participantes (18 – 30) + 1 group leader (18+)
Organización de acogida: Asociación Brújula Intercultural
Plazo de solicitud: 21 junio 2021

Intercambio juvenil sobre tradiciones culinaria europeas y sostenibilidad

Intercambio juvenil en España

Oportunidad de Intercambio Juvenil para el proyecto “Green SOSlutions”, que pretende hacer que los jóvenes descubran cómo un consumo responsable de alimentos puede ayudar en la lucha contra el cambio climático. El proyecto pretende responder a las siguientes preguntas: ¿son sostenibles las diferentes tradiciones gastronómicas? ¿Es posible encontrar soluciones que reúnan el gusto y la ética, respetando las diferentes costumbres y tradiciones? “Green SOSlutions” profundizará en el efecto que nuestros hábitos tienen en el medio ambiente y tiene por objetivo cambiar el enfoque de las consecuencias que nuestros hábitos alimenticios tienen para el planeta.

Entre los objetivos principales

  • promover una vida sana: comer alimentos saludables y llevar una dieta equilibrada;
  • enfatizar cómo es posible la unión entre la tradición culinaria y la ética;
  • promover el mundo rural como un espacio donde se puede desarrollar una mejor calidad de vida;
  • enseñar a los participantes a cultivar un huerto orgánico;
  • ofrecer la oportunidad de probar una dieta de bajo consumo animal durante el proyecto;
  • motivar a los participantes a desarrollar valores de respeto y protección del medio ambiente;
  • potenciar a los jóvenes como agentes de cambio, proporcionándoles herramientas útiles y prácticas para desarrollar acciones de sensibilización;
  • favorecer el intercambio de tradiciones y costumbres entre las comunidades y países participantes;
  • promover las oportunidades que ofrece el programa Erasmus+ entre los jóvenes y aumentar el conocimiento de los métodos e instrumentos de educación no formal.

Para este Intercambio Juvenil, estamos buscando 6 participantes (18 – 30 años) y un group leader (18+) con las siguientes características: 

  • interés en el tema del intercambio;
  • interés por la comida, la tradición o/y por el medio ambiente y su protección;
  • disposición a vivir una experiencia de intercambio siguiendo una dieta vegetariana;
  • interés en participar en talleres prácticos, a conocer nuevas culturas y diferencias y a cooperar con los jóvenes;
  • conocimiento de inglés suficiente para participar activamente.

Durante toda la duración del proyecto, la comida y el alojamiento están financiados en su totalidad por el programa Erasmus+. Los gastos de viaje se reembolsan dentro de un límite establecido por el programa Erasmus+. Es obligatorio guardar y entregar a la organización anfitriona la copia original de las tarjetas de embarque y todos los billetes de los medios de transporte utilizados tanto en el viaje de ida como de regreso. Una vez seleccionado, se debe pagar una cuota de de 30 euros, que hace referencia a la cuota anual de membresía a la Asociación Brújula Intercultural.

Si estás interesado en participar en este intercambio juvenil en España, debe hacer clic en el botón “Solicitar un proyecto” y completar el formulario dedicado, adjuntando una carta de motivación. Quién será seleccionado será contactado lo más pronto posible. Las solicitudes sin carta de motivación no serán aceptadas.